Tända ljus, varmt kaffe och goda skorpor – det är allt som behövs för en perfekt höstdag!
Välkommen in till Emmas Skafferi, här finns det godsaker till fikat, eller varför inte en trevlig gå bort present…..
Emmas skorpa är bakad med omsorg i Ullånger i Höga Kusten. Italienska biscotti smaksatta på svenskt vis! Alla skorpor är bakade för hand med noggrant utvalda ingredienser som färska apelsiner, torkade hallon, och choklad av bästa kvalitet. Från klassiska pistaschbiscotti till spännande skorpor med lakrits. Passa på att upptäcka våra skorpor som är perfekta för alla säsonger och högtider.
Vi är stolta över vårt samarbete med Carl Larsson gården, det svenska konstnärsparet Karin och Carl Larsson som skapade magi i sitt hem Lilla Hyttnäs i Sundborn. Deras samarbete var en perfekt symbios där Karins kreativitet och designskicklighet mötte Carls målerikonst. Tillsammans skapade de en bild av Sverige som fortfarande älskas över hela världen. Vårt sortiment kompletteras nu av en kollektion med noga utvalda produkter med vackra etiketter prydda av Karins mönster och Carls konst. Vi har en underbar kollektion inför julen, för enligt oss har Carl Larsson de juligaste motiven man kan ha, så fina!
SENASTE NYTT FRÅN INSTAGRAM
Espresso och biscotti – den perfekta kombon för en lyxig fikastund ☕🍪Knaprigt möter fylligt, och det blir inte bättre än så här. Vad är din favoritkombo?
#EspressoLove #Biscotti #Fikastund #Skorpor #Espresso #Kaffe
Fredagskaffe med en skorpa och höstvibbar i luften – kan det bli bättre? ☕🍂 Firar Kanelbullens dag på vårt vis och provsmakar julens skorpor 🤎🥳
#emmasskafferi #fredagsfika #höstmys #snarthelg #skorpor #carllarsson #julskorpor
Onsdag i bageriet! Nya skorpor, nya möjligheter! Varje dag bakas våra krispiga skorpor med omsorg och kärlek – alltid med fokus på kvalitet och hållbarhet 🌱🤎
#emmasskafferi #nybakat #bageri #skorpor #doftargott #tilltugg #småplock #kaffe #fika #fikapaus
Söndagstips! Grön ärtsoppa med krispiga tunnbrödschips ✨
Bjud på en fräsch och härlig förrätt med denna enkla, men smakrika gröna ärtsoppa, toppad med en klick crème fraîche och tunnbrödschips. Perfekt till höstens middagar 🍃🥣
Recept för 4 personer
🌿 Ingredienser för ärtsoppan:
- 500 g frysta gröna ärtor
- 1 gul lök, hackad
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 7 dl grönsaksbuljong
- 1 dl crème fraîche (till topping)
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
1. Fräs lök och vitlök i olivolja tills de blir mjuka.
2. Tillsätt de gröna ärtorna och grönsaksbuljongen. Koka upp och låt sjuda i cirka 5 minuter.
3. Mixa soppan slät med en stavmixer, och smaka av med salt och peppar.
5. Servera soppan med en klick crème fraîche och tunnbrödschips på sidan.
Smaklig måltid!
