Vårsmaker i skafferiet

Njut av italienska biscotti smaksatta på svenskt vis! Landet är ännu täckt i vinterskrud men dagarna blir ljusare. Nu när citrusfrukterna smakar som bäst river vi citron i vårt skafferi. Fräscha smaker att matcha med ett fruktigt te eller kanske ett sött vin. Vår NYHET Tryffeltunnbrödschips har också fått flytta in i skafferiet!

Emmas skorpa är en smakfull norrlänning med världsvan aptit för äkta vara, bakad i Ullånger vid Höga Kusten. Mandel och citron rivs för hand. Choklad, nötter och kolor hackas noggrant med kniv så att bitarna blir lagom stora. Ett potpurri med sammanlagt åttiotvå smakupplevelser – ett kulört spektra från italienska pistaschbiscotti, skorpor med dumlekola, lakrits eller rabarber till skorpor med norrländska blåbär och lingon. Skorpor bakade för säsong och högtid. 

SENASTE NYTT FRÅN INSTAGRAM

Hoppas att din fredag har startat fint, skönt snart med helg! Letar efter middagsinspiration i en av @matfashionistan kokböcker. En mysig fikastund. Har du testat vår skorpa med mandel & pistage? En biscotti med hackade söt- och bittermandlar. Dessutom har vi hackat ner härligt gröna pistagemandlar. Godare kan det inte bli. En favorit!

#emmasskafferi #skorpa #biscotti